创业项目：开个干拌麻辣烫有必要加盟吗?

麻辣烫不仅是全国闻名的街头美食小吃，更是一个备受创业者看好的开店创富商机，单价大家也只打，麻辣烫实际上做法很简单，只要买好底料，熬煮一锅汤，技术不会什么厨艺，经过简单培训知道食材需要煮几分钟，能煮熟就行，所以，有人就疑惑，开个干拌麻辣烫有必要加盟吗?

其实早些年麻辣烫刚火爆起来的时候，随便一个街头小摊就能赚钱，但随着市场饱和，竞争越来越激烈，味道不好的，没有特色的，不会来事儿(搞营销)的店都很难吸引顾客，而加盟品牌店，即使毫无经验，不懂技术，不会营销，但只要选好品牌就能成功开店盈利，所以，干拌麻辣烫加盟确实是非常好的一种开店方式。

开个干拌麻辣烫加盟店的好处有哪些?

1、成本小门槛低

麻辣烫性价比高。麻辣烫与火锅极其相似，价格却比火锅低得多，人均消费大概在二十元左右。这对于火锅市场是一个很好的弥补，这么高的性价比让消费者毫无压力;而麻辣烫加盟的初始投入成本很低，这也为创业者提供了机遇。

2、群众基础广

麻辣烫口味多样，品种丰富，受众面积广，充分迎合了不同消费者的口味。不管你是喜荤派还是喜素派，多种菜品任君选择;清汤、麻辣、番茄、金汤、干拌……无论你是口味清淡还是嗜辣如命，都能找到适合你的那一款。

3、上手快，效率高

麻辣烫制作操作简单，没有经验的小白经过培训后也能迅速上手。麻辣烫出餐快，效率高。这是一个快节奏的时代，消费者的消费需求越来越高，对等餐时间的要求也越来越严苛。这时候，麻辣烫作为一种高效率美食就极大的满足了消费者的这一需求，吸引了众多顾客，也增加了经营者的经济收入。

4、专业的服务团队

对于加盟商来说，选择品牌加盟，也就是选择了一套成熟的经营模式，从选址到开店再到运营，会有一支专业的团队指导服务，这就很大程度上规避了创业初期不成熟所带来的风险。

这几年麻辣烫是真的火，南北都有市场，客源充足，四季生意红火，无淡旺季之分，吸引了无数人的目光。而作为其中创新品类干拌麻辣烫结合了火锅、冒菜、串串香，取众家之所长，用盘装干拌形式，将传统麻辣烫品类做了二次迭代升级，算是在模式、场景、品类上均做出了创新。干拌麻辣烫的切入点是“正餐快餐化，快餐差异化”，就是品质向正餐看齐，用做火锅的逻辑来做麻辣烫，目前这个模式已经成功得到无数行业内人士的看好，并且有有品牌已经得到大额融资，可见这个品类起立还是值得期待的。